海蒼 絵葉書館＊Photo Log

2011年02月20日

【雑記】プチパーティー♪

先日、いつもお世話になっている江別の自宅カフェ、COCOA-MUさんに久しぶりにお邪魔してきました！
久しぶり、といっても1ヶ月ほど前にフォト書道展の片付けで行っているのですが。

COCOA-MUさんは現在冬季休業中、予約がある時だけ営業するというスタイルです。

今回はCOCOA-MUさんにお世話になっている作家さん数名が集まってのプチパーティーでした。
参加していたのはぞうさん布小物作家のこむりんさん、イラスト描きの醒媛さん、ビーズ小物作家のstrawberry bearさんご夫妻、アクセ作家のよっしーさんと私たち（娘含む）。

2010年03月08日

【撮】自宅カフェ「COCOA-MU」様

このブログやtwitterでも何度かご紹介している、手作り雑貨と喫茶のカフェ「COCOA-MU」さん。
４月23日に新規OPENとなる、まだ真新しいお店の店内撮影にお邪魔して来ました！

自宅カフェ、ということで、まだ改装する前のお宅にもお邪魔をしているので、元リビングだったはずのカフェスペースの見事な変貌ぶりに、まず驚かされました。

白を基調としたテーブルやイス、手作り作家さんたちの作品が並ぶ場所の飾り棚。
お庭に面した窓から入ってくる太陽の光によって、本当に明るくて気持ちのいいスペースになっていました。

まだ公式ページにもお店の様子はUPされていないので、ここではほんの一部だけ。

2009年10月24日

【撮】カフェ「嘉多山珈琲」様

建物の裏側を歩いているだけでどこからともなく漂ってくるコーヒーの深い香り。
コーヒー色に燻されたような木造りの店内。
カフェとして淹れたてのコーヒーを愉しむだけでなく、自宅でも味わいたいと挽きたての豆を買い求めに来るお客さんも多いコーヒー専門店。
オーナーさんがプライドを持ってこだわり抜き、厳選した豆だけを提供しているお店、それが「嘉多山珈琲」さんだ。

こちらのお店を紹介してくれたのも、海蒼絵葉書館でおなじみの書家の関吉さん。

コーヒーと豆に真剣で、その熱い思いのあふれるホームページを拝見した時には、もしかしたらオーナーさんはちょっぴり頑固で恐そうな、職人タイプの方なのかな？と思っていた。
が、それは大きな間違い。
オーナーの嘉多山さんはお髭もあって、確かに職人気質な見た目と言えなくもないけれど、お客さんに対してはとても気さくでユニークなお人柄。
一緒に働く黒田さんの笑顔と気遣いとともに、常連さんが多いのも頷ける。

レジ兼お持ち帰りカウンター横にある冷蔵庫では、たくさんの豆たちが出番を待っている。
それぞれの豆の特徴をわかりやすく書いてあるので、コーヒーに詳しくない人でも自分の好みの味を見つけやすい。

関吉さんのしたためた書も、カウンターの横に。

木のさじの上に乗っているのは、テーブルに飾ってあったコーヒーの生豆。
嘉多山珈琲さんでは生豆をお店で丁寧にローストして提供をしている。

雰囲気の良いテーブル席のほか、コーヒーを淹れるオーナーさんとお話のしやすいカウンター席もある。
常連さんはもちろん、一人で初めて座っても、気軽に声をかけてくれるので気兼ねしなくていいのがラク。
この日も常連さん同士が並んで、話に花を咲かせていた。

私がこの日いただいたのは、グァテマラと生クリームをたっぷり添えたガトーショコラ。
ふだんあまりコーヒーを飲みつけない（胃が弱くてすぐに荒れてしまうため）私にも飲める、苦味の少ない優しいコーヒーだった。
ケーキはしっとりとしてほどよくこくのある甘さで、ブラックコーヒーによく合う味。

常連さんのもうひとつのお楽しみに、「お任せコーヒー」がある。
お任せで注文をし、出されたコーヒーを味わってその銘柄を当てる、利き酒ならぬ利きコーヒーだ。
苦味、酸味、香り……舌を通り鼻に抜けていく味わいと香りから銘柄を当てるのはなかなか難しそうだが、私の伺った時には女性のお客さんが見事に当てていた。
（私には無理だろうなぁ～←鈍感な舌の持ち主）
常連さんでなくても、味覚やコーヒーに自信のある方は、ぜひチャレンジしてみては？

※「嘉多山珈琲」※
札幌市北区新琴似1条10丁目8-18プログレス新琴似1F（お店の前に駐車場あり）
新琴似２条通り沿い、北洋銀行（旧札銀）向かい、バス停留所「新琴似２条10丁目」近く
011-769-3911
公式ページはコチラから。
営業カレンダーやイベントスケジュールは上記ページでご確認下さい。

2009年10月24日

【撮】カフェ「自休自足」様

扉を開けるとまず出迎えてくれるのは、大きなガラス製のコーヒーサイフォン。
広々とした店内には色々なカタチの「空間」があり、一人でも仲間同士でも寛げる居心地のいい場所。
ふっと見渡すと、陶芸作家さんの優しい器や暖かそうな布小物が、店内に彩を添えている。
疲れたとき、迷ったとき、そんな時にちょっとお休みをしてまた歩き始められる……そんなキッカケになれるカフェを、というオーナーさんの想いが隅々まで行き渡っているお店。
それがカフェ「自休自足」さん。

このカフェを教えて下さったのは、このお店の常連でもある書家の関吉さん。
コラボポストカードで文字を書いていただいている、海蒼絵葉書館でもおなじみの書家さんだ。

「自休自足」さんでは、その広いスペースを生かしてギャラリーやセミナーなども行われている。
私が訪れた10月は、陶芸家の上野みちこさんの暖かくも個性的な器たちが並んでいた。

仲間同士で来て、おしゃべりを楽しむも良し（石焼ナベを使用したカフェご飯メニューが豊富なんです！）。
恋人や友だちと二人で来て、通りを眺めながらお茶を楽しむも良し。

もちろん一人で来て聞き上手なオーナーさんとお話を楽しむも良し。
コーヒー片手に本を読んだり、誰かにお手紙を書いたりするも良し。
お店の外の出来事を忘れて、思い思いの時間を過ごすことができる。

以前に紹介をした関吉さん主催の「カフェ書道」も、次回11月の開催はこの場所。
温かいコーヒーやハーブティーをいただきつつ、ふだんは触れることの少ない（私だけ？）毛筆に挑戦できる。
でも関吉さんのアート書道はそんなに堅苦しく考えなくても大丈夫。
今回は白い半紙に描くだけでなく、書いた文字を海蒼絵葉書館の写真に載せてポストカードに仕上げたり、額装にしたりということもできる。
気ままに、気楽に楽しんだ者勝ちだ。

ローズヒップが香る、ほんのり甘いハーブティー「美肌ブレンド」。
暖房の乾燥と氷点下の冷気に交互にさらされるこれからの北海道人のお肌にもピッタリ。

カフェでありながら、金・土曜日には夜カフェとして21時まで営業をしている。
お仕事で疲れた時こそカフェに行ってリラックスしたい！と思っても、なかなか夜遅くまでやっているお店がないという人には嬉しい。
おうちご飯をした後に、お散歩がてらカフェで食後のコーヒー、なんてのもオシャレだと思いません？

※カフェ「自休自足」※
札幌市北区新琴似3条7丁目1-21（お店の前に駐車場あり）
新琴似通り沿い、コープから路地を挟んだ並び
011-764-4224
公式ページはコチラから。
営業カレンダーやイベントスケジュールは上記ページでご確認下さい。

※カフェ書道について詳しくは、コチラのメールフォームからお問い合わせ下さい。

最後に……
撮らせていただいている間、連れて行った娘がぐずってしまい、せっかくの寛ぎの時間を騒がせてしまいました。
あの時間にお店にいらしていたお客様とオーナーの南さんに、心からお詫びします。
そんな娘を懸命にあやしてくれた関吉さんにも感謝です……！

2009年09月26日

【撮】お庭訪問

先日の芸森アートマーケットでお会いした、江別市内にあるアカネさん宅へハーブの写真を撮らせていただきにお邪魔した。
アカネさんのお母様のカオルさんが、丹精込めて育てているお庭の植物たち。
残念ながらお花の盛りは過ぎてしまっていたが、代わりに実りの秋らしい果実たちが鮮やかな顔を見せてくれていた。

寒さに強い、ミント系のお花は元気に開花中。
葉っぱを触ると爽やかな香りが花を抜けていく。

花が終わった後、種がなる前でもなかなかユニークな姿をしている子たちも。

小指の爪ほどもないような、小さな小さな鬼灯の花。

濃い緑色の葉の森の中で、きらりと小粒に輝いているのはアスパラガスの実。
よく目にする食べる部分は、いわばアスパラガスの芽。
あの茎がぐんぐんと大きくなると、細い枝と葉を茂らせ、花が咲いてこの赤い実が生る。

タマスダレ（レインリリー）の花マクロ。
少し大きめの花を見つけると、ついついこういう撮り方になってしまう。

ハーブ類からバラ、トマトなどのお野菜まで、とてもバラエティ豊かなカオルさんのお庭。
お花が咲いて一番賑やかになるのは、６月ごろとのこと。
来年の花時期には、改めてお邪魔できるかな？

そしてその頃には、アカネさん宅はさらにパワーアップしている予定。
というのも、来年の雪解け頃には、アカネさん宅は「一軒家カフェ」に変身する。
もともとあみぐるみやレース編みなどの手仕事をされていたカオルさん。
そして最近羊毛人形作家さんとしてデビューしたアカネさん。
お二人が一緒になって、一軒家カフェを開店する。
オープンは2010年４月中旬～下旬予定とか。

美味しいコーヒーとお菓子をいただきながら、季節によって表情を変えるお庭を眺められるひととき。
お庭が寂しい時期でも、カフェの中に並んだたくさんの手作り作家さんの作品に触れることができる。
ガーデニングと、手作り雑貨と、スウィーツと。
身体も心もほっこりできる、そんなカフェになりそうな予感がする。

アカネさん、カオルさん親子のあみぐるみショップ、『あみぐるみCOCO』へはコチラから。
※カフェについては、詳細が決まったらまたこのブログでもご紹介させていただきます。

2009年09月23日

【食】上富良野・とんとん祭り

二次元に描かれた絵なのに、三次元の世界にあるように見える。
思わず手を出して触れてみたくなるようなアートがいっぱいの、「トリックアート美術館」。
深山峠にあるそこは、普段でも観光客が訪れるユーモアのある施設だが、春と秋には上富良野の味覚を求めてやってくる大勢のお客さんで、いつもとはまた違った雰囲気で盛り上がる。

それは、「とんとん祭り」。
毎年、雪解け後の5月下旬と、収穫祭を兼ねた9月の下旬に行われてきた。
近年では口コミで来客数も増え、今年はついに夏（7月下旬）にも開催されるなど、回を追うごとに賑やかになっている。

とんとん祭りの「とん」は、豚。

上富良野町は農作物や花卉の生産の他に、養豚も盛んな町だ。
麦や木酢酸を食べて育ったかみふらのポークは、ストレスも少ない健康豚。
かみふらのポークという名前がつけられた豚肉は、良質な国産肉として道内のスーパーなどにも出回っている。
特にサガリ（＝横隔膜の、肋骨側の厚い方）は絶品。
サガリを食用として全国で一番最初に発信したのは、上富良野町だという。
その美味しさをみんなに知ってもらおうというところから始まったのが、とんとん祭りだ。

そんなわけでイベントのメインは、十勝岳連峰を望む大パノラマのもとで食べられる、かみふらのポークを使ったバーベキュー。
お天気にも恵まれて、焼肉コーナーのテントの下はお客さんでびっしり。
お肉は一人前200ｇと、ボリュームもある。
他に、地元産の野菜盛り合わせやふらの牛乳、プリンなど、農産畜産王国らしい美味しいものがいっぱい。
いい景色を見ながら食べる焼肉と一杯のビールは最高！
でもドライバーさんは牛乳で乾杯して下さいね。

焼肉以外にも手軽にかみふらのポークを味わえるものがある。
それが、かみふらのバーガー。

厚くて軟かいパティはもちろん、間にはさまれているお野菜や外側のバンズもセットのポテトもみんな上富良野産。
まさに美味しい地産地消バーガーなのだ。

秋のとんとん祭りが特に盛り上がる理由は、収穫シーズンを迎えた野菜やお米を格安で買えることにある。
この即売会だけを目当てに遠方から来るお客さんも少なくないという。

例えばにんじんやピーマンの詰め放題なら、ポリ袋（スーパーで魚のバラ売りなどをしている時に置かれているような、持ち手のない透明ビニール袋）にぎゅうぎゅうに詰めて100円。
持ち手のあるレジ袋サイズなら200円。
100円サイズのビニールでも、かなりの量が詰め込める。
今年のようにお野菜の値段が高い年には、信じられないほどリーズナブル。
お米もまさに取れたて、21年産新米のななつぼしが10kgで3000円。
詰め放題ではなくても、たまねぎ、じゃがいもなどもかなり格安で、家族連れで来て誰もが持ちきれないほどの野菜を持って帰る風景もあちこちで見られた。
たくさんお買い物をすると、抽選券ももらえる。
この抽選会は空クジなしで、特等には十勝岳温泉にある「カミホロ荘ペア宿泊券」などもある。

トリックアート美術館の敷地内では、2009年の4月から観覧車が営業を始めている。

高台にある観覧車に乗れば、広大な畑とその向こうに雄然とそびえ立つ十勝岳連峰を望むことができる。
そしてお祭りの期間中は、観覧車のチケット（大人600円）を買うと敷地内のアイス工房でカップアイスが1個無料でもらえるサービス券も。

駐車場から会場に向かう途中のスペースでは、フリーマーケットも開催されている。
いわゆるユーズド品から手作り作品、似顔絵、苗などじつにバラエティ豊かなマーケット。
焼肉の腹ごなしにぶらりと立ち寄ってみるのも楽しい。

ラベンダーが有名な富良野エリア。
秋にはお花もなくなって見る場所も減る、と思われがちだが、どうしてどうして。
お花畑にはケイトウが真っ赤に咲き誇り、水田には金色の稲穂が揺れている。
9月下旬～10月にもなれば山々の紅葉も美しい。
朝霧に沈む幻想的な風景にも出会うことができる。
夏が過ぎ、雪が降るまでのこのエリアも、なかなかにフォトジェニックでお腹も心も満たされる場所なのだ。

※最新の開催スケジュールは以下でご確認下さい。
上富良野観光協会公式ページはコチラから。

■最終訪問日　2009年９月